Domates alerjisi, domates tüketildiğinde vücudun bağışıklık sisteminin domates proteinlerine karşı aşırı tepki vermesi sonucu ortaya çıkan bir alerjik reaksiyondur. Alerji genellikle domatesin kabuğunda bulunan bir protein olan LTP (Lipid Transfer Protein) veya diğer proteinlere karşı gelişebilir.
Domates alerjisinin belirtileri deri döküntüleri, kaşıntı, kızarıklık, gözlerde sulanma, burun akıntısı, hapşırma, boğazda kaşıntı, mide bulantısı, kusma ve hatta ciddi durumlarda nefes alma güçlüğü gibi semptomlar olabilir.
Domates alerjisi olan kişiler domates içeren yiyeceklerden kaçınmalıdır ve alerji belirtileri gösterirlerse bir sağlık uzmanına başvurmalıdır. Ayrıca etiketleri dikkatlice okuyarak domates içeren yiyeceklerden kaçınmak da önemlidir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page